Categorieën
Voorgerechten

Zalm | Asperge | Vadouvan | Citrus

Zalm | Asperge | Vadouvan | Citrus

“Gepekelde zalm met het frisse van de citrus in combinatie met specerijen.”

Categorieën
Voorgerechten

Steak Tartaar | Gamba | Sambal

Steak Tartaar | Gamba | Sambal

“De kletskop van sambal zorgt voor een licht pittig en krokant mondgevoel.”

Categorieën
Soepen

Knolselderij | Knoflook | Kaantjes

Knolselderij | Knoflook | Kaantjes

“Het aardse van een knolselderij in een romige soep.”

Categorieën
Nagerechten

Raspberry with love

Raspberry with love

“Klein, zoet en sappig met extra veel liefde van het mooiste en lekkerste kleine rode vruchtje.”

Categorieën
Aperitiefhapje

Soesje van Parmezaanse Kaas

Soesje van Parmezaanse Kaas

“Het allerlekkerst wanneer ze net uit de oven komen.”